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sábado, 4 de agosto de 2012

El corte de digestión


El corte de digestión: entre el mito y la realidad



'Mamá, ¿me puedo bañar ya? ¿Cuánto tiempo más tengo que esperar?' En los meses de verano, en cada piscina, río o playa estas preguntas parecen 'el pan nuestro de cada día'. Pero el corte de digestión realmente, se trata de un cambio de temperatura y no tiene que ver tanto con la comida, como se puede pensar.

Científicamente se llama hidrocución y lo que lo que coloquialmente denominamos 'corte de digestión' es la consecuencia de un cambio brusco de temperatura de la piel en contacto con el agua fría.
De este modo, el presidente de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), el doctor Enrique Domínguez Muñoz, define lo que es el corte de digestión.

"Ese cambio térmico brusco produce una reacción cardiovascular con una disminución de la frecuencia cardiaca que puede hacer que la persona que la padece sienta náuseas, a veces vómitos, se maree e incluso pierda el conocimiento", explica. Esto, científicamente, se llama síncope de hidrocución.

Este especialista, quiere dejar claro que el riesgo de padecerlo es independiente de la edad. Incluso, detalla el doctor, la gravedad de este cuadro es más elevado en personas de edad avanzada o con problemas de corazón.

¿Por qué y cuándo se produce?
Domínguez especifica que el corte de digestión es más probable cuando la temperatura del agua es especialmente baja o cuando la del cuerpo es especialmente alta. "Son más frecuentes en los lugares en los que el agua está muy fría, como pozas o piscinas de la sierra".
Por tanto, el corte de digestión es más probable que ocurra después de hacer ejercicio físico o tras una larga exposición al sol. "Si después de estar un tiempo haciendo estas dos actividades, entras al agua de golpe, hay un alto riesgo de que se produzca", señala el doctor, ya que "el cuerpo pasa de estar de 40ºC a 20ºC en cuestión de segundos". Por eso es frecuente en niños, afirman los especialistas, porque éstos pasan de estar jugando a pleno sol, a "tirarse rápidamente al gua", sin "conciencia ninguna". Experimentando así, un cambio de temperatura muy brusco.


Algunas recomendaciones

Las doctoras del área de Pediatría del 12 de Octubre aconsejan que los niños no permanezcan directamente al sol durante mucho tiempo, que se pongan siempre gorros y que estén a la sombra durante y después de las comidas.

El máximo responsable de la FEAD, por su parte, aconseja entrar poco a poco en contacto con el agua e ir mojando el cuerpo progresivamente y sobre todo la cabeza antes de zambullirse. Si a pesar de todo comienza a sentir mareo, visión borrosa o náuseas, no corra riesgos innecesarios y salga inmediatamente del agua. "Mejor tener un poco más de paciencia que ser protagonista del susto del verano", concluye.

Modo de actuación ante un corte de digestión

Hay que sacar al afectado fuera del agua.
Si los síntomas son más leves, y la persona sale sin problemas del agua, y presenta náuseas y vómitos,  lo mejor es mantener reposo digestivo durante unas horas.
Por el contrario, si los síntomas son exagerados, si se mantiene el mareo o no se controlan los vómitos, aconseja acudir a un centro sanitariopara su valoración.

La leche de almendras


Leche de almendras, una buena alternativa vegetal



Si estás buscando alternativas a la leche de vaca, la de almendras puede ser una buena y nutritiva opción, tanto para niños como para adultos (e incluso ancianos).

Si las proteínas de origen animal puede ser dañinas por contener un exceso de purinas que puede llevar a ocasionar toxinas innecesarias en el organismo, las de origen vegetal son una opción en general más saludable.

De más fácil digestión, la leche de almendras se presenta además como una alternativa acorde para las personas que sufren de alergias alimentarias. Rica en potasio, buena fuente de calcio y fósforo, aporta buena cantidad de fibras (tanto solubles como insolubles) y de aceite linoleico (beneficioso contra el colesterol malo). Dentro de las vitaminas, destaca su proporción de A, E, B1 y B2.

La preparación casera de la leche de almendras es sencilla: sólo deben pelarse y licuar con agua. Aunque dependerá del gusto de cada uno, por lo general, con unas 15 almendras por vaso será suficiente.
Para pelarlas, se pueden sumergir en agua hirviendo durante un par de minutos. Luego, se deberán licuar las almendras peladas con el vaso de agua. Podrás consumirla al natural, azucarada o con edulcorante, según tus preferencias personales.

Finalmente, destaquemos algunos de las propiedades de la leche de almendras: a nivel cardiovascular, es de ayuda para las personas que sufren de colesterol o triglicéridos elevados; y es adecuada para los sujetos que hayan sufrido cuadros de diarreas o vómitos gracias a su alto contenido de potasio y bajo en sodio.

Otras ventajas incluyen que es de alivio para los casos de gastritis, y que gracias a su buena relación calcio / fósforo es ideal para todas las etapas de la vida; además, protege las paredes intestinales gracias a su alto porcentaje de fibra y ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

sábado, 14 de julio de 2012

Las ensaladas.


Aqui explico consejos que hay que tener en cuenta a la hora de pedir una ensalada en un restaurante.
Para cualquier duda deja los datos en ... miguelbienestar@hotmail.com
Para realizarte un estudio de tu grasa y tu peso deja los datos en www.cuidandotufigura.es

El sueño y sus beneficios


Aqui se muestran algunas pautas que ayudarán a conciliar el sueño y beneficien nuestro estado de salud.


Para cualquier duda o consulta.... miguelbienestar@hotmail.com
Para averiguarte tu grasa y tu peso deja los datos en www.cuidandotufigura.es

jueves, 5 de julio de 2012

El sobre ejercicio es malo para la salud.

"ES LA FALTA DE NUTRICIÓN, NO DE EJERCICIO, LO QUE NOS HA HECHO GORDOS.

El sobreentrenamiento puede dañar tu salud, tu felicidad, tu performance, aumentar tu riesgo de una lesión seria y dejarte susceptible a infecciones. El ejercicio moderado alivia el stress, pero el sobreejercicio aumenta el stress y el cortisol (la hormona del stress) y los niveles de insulina. El ejercicio moderado fortalece las defensas, el sobreejercicio las disminuye. Científicos del ejercicio pueden registrar una baja en los glóbulos blancos después de un ejercicio vigoroso, que no vuelve a la normalidad por 24 o 48 hs.  "ES LA FALTA DE NUTRICIÓN, NO DE EJERCICIO, LO QUE NOS HA HECHO GORDOS.

El ejercicio moderado fortalece las defensas, el sobreejercicio las disminuye. 
(Dr. Steve Komadina, "Born to be Healthy and Thin")

El sobreentrenamiento puede dañar tu salud, tu felicidad, tu performance, aumentar tu riesgo de una lesión seria y dejarte susceptible a infecciones. 
El ejercicio moderado alivia el stress, pero el sobreejercicio aumenta el stress y el cortisol (la hormona del stress) y los niveles de insulina. 


Científicos del ejercicio pueden registrar una baja en los glóbulos blancos después de un ejercicio vigoroso, que no vuelve a la normalidad por 24 o 48 hs.
Si te revientas en un gimnasio día tras día bajarás tus defensas y serás más vulnerable. La baja de defensas también aumenta tu chance de tener cáncer."


Uno de los muchos mitos, errores y mentiras que pululan acerca del cuidado de la salud es el que dice que "cuanto más ejercicio, mejor, y si duele, mejor aún". 
Esto no sólo es FALSO, sino PELIGROSO para la salud. 
Por otra parte, si uno está con CARENCIAS NUTRICIONALES (como la mayoría está), el ejercicio solo, sin una alimentación balanceada y COMPLETA, no sólo no mejora las carencias, sino que LAS EMPEORA.
Otra idea absurda que muchos repiten es "Voy al gym y quemo todo". Puedes quemar el EXCESO de grasa, de toxinas, pero ¿cómo "quemas" una CARENCIA de hierro, por ejemplo?

Uso del celular. Precauciones.


lunes, 2 de julio de 2012